Kue Khas Lebaran

Ketika Hari Raya Idul Fitri/Lebaran tiba, banyak ibu-ibu yang membeli kue untuk jamuan saat Lebaran. Kue biasanya dibeli jadi karena kue-kue untuk Lebaran sangat mudah ditemukan dijual dalam kemasan toples plastik di toko roti, toko kue, dan pasar swalayan. Tapi tak jarang juga ibu-ibu yang membuat kue untuk Lebaran sendiri di rumah. Kue Khas Lebaran tentu sangat dibutuhkan oleh ibu-ibu untuk menjamu tamu-tamu yang datang bersilaturahmi. Bagi para ibu-ibu, merupakan kebanggaan tersendiri jika Kue Khas Lebaran buatannya sendiri dapat dimakan saat Lebaran.

Berikut beberapa kue yang banyak disajikan saat Lebaran

Kue Biji Ketapang
Siapa yang tak kenal dengan kue kering yang satu ini. Kue Biji Ketapang merupakan salah satu kue tradisional Khas Betawi, dengan bentuk meruncing di kedua ujungnya menyerupai biji pohon ketapang. Kue ini dibuat melalui proses penggorengan. Penggunaan margarin, kelapa parut dan santan dalam Kue Biji Ketapang ini membuat rasa kuenya lebih gurih dan renyah.

https://i0.wp.com/hansauto.net/wp-content/uploads/2016/06/Cara-Membuat-Dan-Resep-Kue-Biji-Ketapang.jpg?resize=591%2C429

Sumber:resepnyakue.com/wp-content (Kue’Biji’Ketapang)

Kacang Bawang
Meski bukan termasuk jenis kue, tetapi Kacang Bawang ini menjadi cemilan ciri khas nya Hari Raya Lebaran. Kacang Bawang ini memiliki tekstur yang renyah dengan rasa yang gurih beraroma bawang.

https://i2.wp.com/hansauto.net/wp-content/uploads/2016/06/kacang-bawang-edit.jpg?resize=591%2C443

Sumber:asri78.wordpress.com (Kacang’Bawang)

Kue Kacang
Kue Kacang merupakan kue kering yang berbahan dasar kacang tanah yang telah dihaluskan, selanjutnya dicampur dengan bahan lainnya agar mempunyai rasa yang gurih dan nikmat . Kue Kacang biasa dibentuk dengan berbagai macam bentuk misalnya bentuk love, bulan sabit, bintang, bunga dan lain sebagainya.

https://i2.wp.com/hansauto.net/wp-content/uploads/2016/06/resep-kue-kering-kacang-renyah.jpg?resize=601%2C391

Sumber:santeaja.com/wp-content (Kue’Kacang)

Kue Garpu
Kue kering ini dibuat dengan cara dicetak dengan garpu perlengkapan makan, sebab itu kue ini dinamakan Kue Garpu. Kue Garpu terkenal dengan kerenyahan dan rasanya yang gurih.

https://i2.wp.com/hansauto.net/wp-content/uploads/2016/06/photo.jpg?resize=602%2C340

Sumber:img-global.cpcdn.com/003_recipes/b6b7fe8dd67 (Kue’Garpu)

Kue Keju/Kastengel
Kue Keju/Kastengel merupakan salah satu kue kering yang populer di Indonesia. Memang tidak bisa dipungkiri kelezatan dari Kue Keju ini bisa mengalahkan kelezatan kue manapun.

https://i2.wp.com/hansauto.net/wp-content/uploads/2016/06/kue-kastengel.jpg?resize=525%2C497

Sumber:4.bp.blogspot.com/-liumr9UURvU/VZslkLzopqI (Kue’Keju/Kastengel)

Kue Semprit
Kue Semprit merupakan salah satu kue kering yang populer di Indonesia dan Malaysia yang sering disajikan sebagai kue Hari Raya. Kue Semprit juga dikenal dengan nama “Kue Dahlia” karena bentuknya yang menyerupai bunga dahlia.

https://i2.wp.com/hansauto.net/wp-content/uploads/2016/06/aneka-model-kue-semprit.jpg?resize=601%2C400

Sumber:inforesepmasakansederhana.com (Kue’Semprit)

Kue Semprit Sagu
Kue Semprit Sagu merupakan salah satu kue kering yang memang sangat istimewa. Selain bentuknya yang cantik, Kue Semprit Sagu yang berwarna putih ini juga terkenal akan kerenyahan rasanya dan kelembutan tekstur kuenya.

https://i0.wp.com/hansauto.net/wp-content/uploads/2016/06/resep-kue-sagu-keju-renyah-2.png?resize=601%2C405

Sumber:resepkueterbaru.com/wp-content (Kue’Semprit’Sagu)

Kue Nastar Nanas
Kue Nastar bukanlah kue asli Indonesia, tetapi kue ini merupakan salah satu kue kering yang sudah sangat populer di Indonesia karena disukai oleh berbagai kalangan masyarakat Indonesia. Kue Nastar Nanas aslinya merupakan kue dari negara Belanda yang diperkenalkan ke Indonesia pada zaman kolonial Belanda di tanah air. Kue ini memiliki tekstur yang empuk, dengan rasa yang enak dan renyah beraroma nanas.

https://i0.wp.com/hansauto.net/wp-content/uploads/2016/06/cara-membuat-kue-kering-nastar-enak-dan-manis.jpg?resize=601%2C397

Sumber:idememasak.com/wp-content (Kue’Nastar’Nanas)

Kue Putri Salju
Kue Putri Salju adalah salah satu kue favorit yang sering dipilih untuk disajikan saat ada acara-acara yang spesial. Kue ini memiliki ciri khas yang unik yakni warna putih layaknya salju dengan rasa yang manis.

https://i2.wp.com/hansauto.net/wp-content/uploads/2016/06/Resep-Cara-Membuat-Kue-Putri-Salju-Keju-Lembut.jpg?resize=601%2C451

Sumber:kuliner123.com/wp-content (Kue’Putri’Salju)

Kue Wajik Klethik Nanas
Kue Wajik Klethik Nanas merupakan kue basah yang terbuat dari beras ketan dan selai nanas. Kue ini memiliki tekstur yang legit dengan rasa yang manis beraroma nanas.

https://i2.wp.com/hansauto.net/wp-content/uploads/2016/06/Indonesian-sweet-wajik-klethik.jpg?resize=601%2C382

Sumber:4.bp.blogspot.com/-64zebghWX0s/Tzx4v1 (Wajik’Klethik’Nanas)

Kue Kembang Goyang
Kue Kembang Goyang merupakan salah satu kue tradisional yang populer di Indonesia dan Malaysia. Di Sumatera dan Semenanjung Malaysia, kue kering ini dikenal dengan nama “Kue Kembang Loyang” atau “Kue Loyang”. Sesuai namanya, Kue Kembang Goyang bentuknya menyerupai bunga atau kembang yang sedang mekar.

https://i0.wp.com/hansauto.net/wp-content/uploads/2016/06/large_resep_20_kembang-goyang-ketumbar.jpg?resize=601%2C449

Sumber:rasasayange.co.id (Kue’Kembang’Goyang)

🙂 🙂 🙂 🙂 🙂

About the author: JiettaMiyya